Details, Fiction and ไวน์
Details, Fiction and ไวน์
Blog Article
นิตยสารไวน์ของคนรักไวน์เอเชีย เชิญค้นพบเคล็ดลับง่ายๆ ความรู้ และคำแนะนำดีๆจากซอมเมอลิเออร์และผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ เพื่อเพิ่มความเพลิดเพลินในการเสิร์ฟและชิมไวน์มากยิ่งขึ้นไปอีก
ตั้งหลักให้ถูกในการรับมือคลื่นสินค้าและทุนจีน
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ
การเก็บรักษา : ไวน์มีความยืดหยุ่นในการเก็บรักษาและอายุ และบางรายการไวน์ที่มีคุณภาพสูงสามารถเก็บรักษาได้นานถึงหลายปี การอายุบางชนิดของไวน์อาจช่วยให้มีความสมดุลในรสชาติและกลิ่นหอม
โครงสร้างของเปลือกองุ่นที่หนาจะมีผลต่อรสชาติ และกลิ่นหอมที่ฟุ้ง ของไวน์ ส่วนโครงสร้างของเปลือกองุ่นที่บางจะมีผลต่อรสชาติไวน์ที่ออกรสกลาง ๆ ไม่จัดจ้านมากเกินไป
กัม อารบิก เป็นส่วนผสมที่ใช้กันทั่วไปในการทำไวน์เพื่อรักษากลิ่นอโรม่าในไวน์เอาไว้ และทำให้มีกลิ่นนั้นมีความหอมมากยิ่งขึ้น
ห้ามจับที่ตัวแก้วโดยตรงเป็นอันขาด เพราะอุณภูมิจากฝ่ามือ จะทำให้ไวน์เสียรสชาติ
บริการลูกค้า วิธีการสั่งซื้อและชำระเงิน
เช่นเดียวกับการเก็บองุ่นด้วยมือในขั้นตอนการเก็บเกี่ยวเพราะองุ่นส่วนมากก็ยังถูกคัดแยกด้วยมืออีกครั้ง ในปัจจุบันโรงงานผลิตไวน์ขนาดใหญ่บางแห่งมีการนำเครื่องจักรที่ใช้ในการคัดแยกผลเชอรรี่เข้ามาเพื่อใช้ในการคัดแยกองุ่นของพวกเขา
พันธุ์องุ่นดำที่มีชื่อเสียงในการทำไวน์แดงหรือไวน์ชมพู ได้แก่
แม่แบบคอมมอนส์หมวดหมู่ลิงก์ตรงกับวิกิสนเทศ
คำที่ใช้พูดเมื่อได้จิบไวน์เข้าไปแล้วสักพัก แปลง่ายๆ คือรสชาติหลังจิบนั่นเอง รสชาตินี้จะเกิดขึ้นเมื่อกลืนไวน์ลงคอ โดยผู้ดื่มรู้สึกถึงรสที่ทิ้งเอาไว้ และสิ่งนี้ยังเป็นตัวบอกอีกด้วยว่า ไวน์แดง ยิ่งทิ้งรสเอาไว้ในปากนาน ไวน์นั้นยิ่งแจ๋ว ดังนั้นคุณสามารถพูดได้ว่า “ไวน์ตัวนี้มีอาฟเตอร์เทสต์ที่ค่อนข้างนานทีเดียว” แค่นี้คะแนนความฉลาดก็เพิ่มขึ้นทันตา
ขั้นตอนการกรองไวน์นั้นไม่ใช่เรื่องใหม่อย่างที่หลาย ๆ คนคิด ในขณะที่ปัจจุบันนี้เรามีเครื่องจักรกลที่ซับซ้อนและสามารถกรองไวน์ได้อย่างรวดเร็วในทุกระดับที่คุณต้องการ แต่ก็มีหลายวิธีที่ผู้ผลิตไวน์ใช้ในการกรองไวน์เมื่อหลายร้อยปีก่อน
รู้จัก shiraz ไวน์แดง ระดับชั้นนำ ที่มีสีแดงเข้มที่สุดในโลก